Encosta do Guadiana Superior Rosé 2023

REGIÃO
Vinho Regional Alentejano

CASTAS
Aragonez, Touriga Nacional

TEOR ÁLCOOL
12,5%

ENÓLOGO
Rui Reguinga

CAPACIDADES
750ml

NOTAS DE PROVA
Este vinho apresenta cor rosada. No aroma revela bastante frecura com um toque frutado. Na boca é untuoso, evidencia notas de groselha e morango, equilibrado, com um final fresco e guloso.

VINIFICAÇÃO
O vinho fermentou com maceração pelicular a 28ºC.

ENVELHECIMENTO
O vinho estagiou em cubas de aço inox para preservar os aromas frutado, sobre as borras finas revolvidas durante 3 m3ses para lhe conferir maior estrutura e complexidade. Estágio em garrafa.

TEMPERATURA DE SERVIÇO
8ºC-10ºC