Encosta do Guadiana Vinagre de Vinho Tinto

REGIÃO
Alentejo

VARIEDADE
Produzido exclusivamente de vinho tinto

ACIDEZ
72,5 g/L

CAPACIDADES
250ml

PRODUÇÃO
O vinagre Encosta do Guadiana é obtido exclusivamente através de vinho tinto, respeitando métodos tradicionais de fermentação e envelhecimento. A sua produção valoriza a autenticidade e a riqueza aromática do vinho que lhe dá origem, mantendo o caráter vínico intacto.

NOTA DE PROVA
Este vinagre apresenta uma cor rubi intensa e límpida. O aroma é elegante, com notas vinificadas típicas de vinho tinto maduro, levemente avinagradas, mas harmoniosas. Na boca mostra-se vivo, fresco e equilibrado, com uma acidez bem definida e persistente. Ideal para temperos refinados, marinadas ou para realçar pratos da cozinha mediterrânica com um toque de sofisticação.