Quinta do Noval Vintage Nacional 2023

COLHEITAS
1963, 1944, 1996, 1997, 2000, 2001, 2003, 2011, 2016, 2017, 2019 , 2020, 2021, 2022

REGIÃO
Douro DOC (Denominação de Origem Controlada)

CASTAS
Elaborado a partir de um complexo field blend de várias castas do Douro, entre elas:
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Tinta Roriz, Sousão.

TEOR ÁLCOOL
Álcool: 19.5%

ENÓLOGO
Carlos Agrellos

CAPACIDADE
750ml

NOTAS DE PROVA
O Porto Vintage Nacional 2023 caracteriza-se por uma estrutura imponente, intensidade impressionante e uma profundidade rara. Exibe uma cor rubi muito profunda, quase opaca, com tons violáceos vibrantes. No nariz, revela aromas intensos de fruta silvestre madura, como amora e ameixa preta, combinados com notas complexas de chocolate negro, alcaçuz e um toque de especiaria doce. Apresenta ainda um fundo subtilmente terroso e balsâmico, que reforça o seu carácter mineral e puro.

Na boca é poderoso e envolvente, com taninos amplos e polidos, textura firme e camadas densas de fruta preta concentrada. É surpreendentemente fresco, com uma acidez equilibrada que confere vivacidade e elegância ao conjunto. Apresenta sugestões subtis de menta e grafite, que se fundem com o seu perfil frutado e especiado. O paladar é longo, preciso e texturado, revelando um vinho de excecional clareza e expressão.

O final é notavelmente persistente, com um eco prolongado de fruta e mineralidade. A sua intensidade, elegância e profundidade tornam este Porto Nacional Vintage um vinho único, com potencial para evoluir durante várias décadas. Uma expressão pura e singular do terroir da Quinta do Noval, e uma verdadeira celebração da sua icónica parcela de videiras de pé franco.

VINIFICAÇÃO
A vinificação é igual à utilizada para todas as uvas das vinhas da Quinta do Noval. As uvas são pisadas a pé para obter o mosto, e fermentam nos lagares tradicionais em pedra da Quinta.

ENVELHECIMENTO
O Quinta do Noval Nacional Vintage envelhece 18 meses em tonéis de carvalho e castanheiro, com uma capacidade de 2500 litros.

TEMPERATURA DE SERVIÇO
15°C-17°C

Quinta do Noval é um nome histórico com um estatuto icónico no mundo do vinho. No entanto, é, acima de tudo, uma vinha. No coração do Douro têm sido produzidos excelentes vinhos desde o início do século XVIII.