Quinta da Laboeira Baga Branco 2022

REGIÃO
Bairrada DOC

CASTAS
Baga

TEOR ÁLCOOL
14%

ENÓLOGO
Alberto Marques

CAPACIDADES
750ml

NOTAS DE PROVA
Este vinho apresenta uma cor pálida resultante do seu processo de clarificação (Blanc des Noirs). No aroma revela-se contido, com notas florais e de frutos exóticos e nuances fumadas. Na boca revela uma explosão de sabores entre o fruto exótico e cítrico, com nuances de amêndoa verde, tem uma acidez vibrante que lhe confere um final longo, fresco e salino.

VINIFICAÇÃO
O vinho fermentou em cuba fechada, com o devido controlo da temperatura. Não foi feita fermentação malolatica.

ENVELHECIMENTO
O vinho estagiou em cubas inox, para preservar toda a intensidade da fruta.

TEMPERATURA DE SERVIÇO
8ºC-10ºC